miércoles 18 de febrero de 2009

El mani y la dieta


Anoche, tuve un repentino ataque de ansiedad, mi cuerpo clamaba freneticamente por comida, fue entonces cuando decidi comer una pequena porcion de mani, a los pocos minutos y como por arte de magia, la ansiedad desaparecio por completo.

Durante anos, el mani ha sido marginado de los regimenes dieteticos debido a su relativo alto nivel calorico, pero nuevos estudios han demostrado que el mani puede ser un gran aliado de nuestra dieta ya que ademas de sus multiples propiedades, tambien ayuda a suprimir el apetito debido a su alto contenido de proteina y fibra, esas misma propiedades tambien ayudan a prevenir el efecto rebote en aquellos que han perdido peso.

El mani al igual que el vino tinto y las uvas rojas, contiene antioxidantes tales como el resveratol y la vitamina E, los cuales reducen los riegos de cancer y enfermedades coronarias, la diabetes tipo 2 y colesterol alto segun lo han demostrado estudios realizados en Universidades Norteamericanas como Hardvard. A su vez el mani es una rica fuente de potasio, magnesio y zinc , el mani contiene tambien otros componentes bioactivos tales como los flavonoides y fitosteroles, todos ellos de gran beneficio para nuestra salud.

Una ingesta diaria de 42g de mani, nos ayudara a mantener una buena salud y ademas de ayudarnos a disminuir el apetito.

1 comments:

carlos norberto mugrabi dijo...

42g de cacahuates me parece excesivo; mejor serían 28 g.
carlos norberto mugrabi

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